Чем предстоит заниматься:

Организация и контроль проведения планово-предупредительных ремонтов (ППР) и капитальных ремонтов технологического, холодильного, упаковочного и энергетического оборудования.
Оперативное руководство устранением аварийных остановок и неисправностей, минимизация времени простоев линий.
Расследование причин выхода из строя узлов и агрегатов, внедрение решений по исключению повторных инцидентов. Ведение журналов наработки и статистики отказов.
Обеспечение технического состояния оборудования и инвентаря, исключающего риски попадания посторонних включений, смазок и коррозии в сырье и готовую продукцию.
Участие в прохождение аудитов (внутренних, внешних, клиентских, надзорных), оперативное устранение технических несоответствий.
Внедрение программ «Чистота-порядок» (5S) в ремонтных зонах и технических помещениях.
Подбор материалов и запчастей, соответствующих требованиям пищевой безопасности (нержавеющие стали, разрешенные смазки, пластики).
Участие в разработке и внедрении проектов технического перевооружения, автоматизации и роботизации линий.
Организация шеф-монтажа и пуско-наладочных работ нового оборудования, составление технических заданий для подрядчиков.
Анализ узких мест производства, внесение предложений по повышению производительности и снижению потерь.
Определение номенклатуры, норм расхода и неснижаемого запаса критичных запчастей и расходных материалов.
Взаимодействие с поставщиком оборудования и комплектующих, поиск аналогов и импортозамещение.
Входной контроль прихода ТМЦ, инструмента и средств измерений на склад технической службы.
Ведение технической документации: паспорта оборудования, журналы ремонтов, графики поверки КИПиА, графики смазки, осмотров и замены быстроизнашивающихся узлов и агрегатов.
Руководство коллективом: наладчики, электрики, рабочий.
Исполнение обязанностей Технического директора на время его отсутствия.

Мы ждем от кандидата:

Высшее техническое образование (инженер-механик, инженер-электрик, инженер электромеханик, инженер по автоматизации).
Опыт работы на инженерно-технических должностях на пищевом производстве от 5-ти лет.
Опыт руководства технической службой, службой главного механика, службой главного энергетика от 2-х лет.
Уверенное знание устройства и принципов работы технологического оборудования.
Опыт в подборе запасных частей и оборудования: знание рынка поставщиков, опыт прямого взаимодействия с производителями и дистрибьютерами.
Чтение кинематических, гидравлических, пневматических и электрических схем.
Способность анализировать причину поломки, а не бороться с симптомами, системный подход к решению проблем.
Умение разрабатывать нормативы расхода смазочных материалов, подшипников, ремней, уплотнений и быстроизнашивающихся элементов для каждой единицы оборудования.
Готовность принимать решения в условиях пиковых нагрузок и аварийных остановок, способность работать в режиме многозадачности.

Что мы готовы Вам предложить:

График работы: 5/2; Сб, Вскр - выходные.
Медкомиссия за счет работодателя
Продукция компании по себестоимости
Возможность профессионального и карьерного роста и развития
Чай, сахар, пончики!!!

Вакансии в Пекарни Черноземья

Вакансии

Заместитель технического директора

Вакансии в Пекарни Черноземья

Вакансии

Заместитель технического директора