ООО "Пекарни Черноземья" - производитель хлебо-булочных изделий приглашает в свою команду Инженера - механика.
Обязанности:
- Организация и контроль проведения планово-предупредительных ремонтов (ППР) и капитальных ремонтов технологического оборудования.
- Оперативное руководство устранением аварийных остановок и неисправностей, минимизация времени простоев линий.
- Расследование причин выхода из строя узлов и агрегатов, внедрение решений по исключению повторных инцидентов. Ведение журналов наработки и статистики отказов.
- Обеспечение технического состояния оборудования и инвентаря, исключающего риски попадания посторонних включений, смазок и коррозии в сырье и готовую продукцию.
- Участие в прохождение аудитов (внутренних, внешних, клиентских, надзорных), оперативное устранение технических несоответствий.
- Внедрение программ «Чистота-порядок» (5S) в ремонтных зонах и технических помещениях.
- Подбор материалов и запчастей, соответствующих требованиям пищевой безопасности (нержавеющие стали, разрешенные смазки, пластики).
- Участие в разработке и внедрении проектов технического перевооружения, автоматизации и роботизации линий.
- Организация шеф-монтажа и пуско-наладочных работ нового оборудования, составление технических заданий для подрядчиков.
- Анализ узких мест производства, внесение предложений по повышению производительности и снижению потерь.
- Определение номенклатуры, норм расхода и неснижаемого запаса критичных запчастей и расходных материалов.
- Формирование и актуализация неснижаемого запаса быстроизнашивающихся частей и расходных материалов.
- Взаимодействие с поставщиком оборудования и комплектующих, поиск аналогов и импортозамещение.
- Входной контроль прихода ТМЦ, инструмента и средств измерений на склад технической службы.
- Ведение технической документации: паспорта оборудования, журналы ремонтов, графики поверки КИПиА, графики смазки, осмотров и замены быстроизнашивающихся узлов и агрегатов.
Требования:
- Высшее техническое образование (механика, машиностроение, технологические машины и оборудование, автоматизация производственных процессов).
- Дополнительное обучение/повышение квалификации в области пищевой безопасности (ХАССП, GMP, ISO 22000) будет преимуществом.
- Успешный опыт прохождения пищевых аудитов будет весомым преимуществом.
- Опыт работы главным механиком или ведущим инженером-механиком от 3-х лет.
- Опыт управления коллективом ремонтной службы.
- Глубокое знание устройства и принципов работы технологического оборудования.
- Знание требований к материалам, контактирующим с пищевой продукцией.
- Опыт в подборе запасных частей и оборудования: знание рынка поставщиков, опыт прямого взаимодействия с производителями и дистрибьютерами.
- Практические навыки чтения кинематических, гидравлических, пневматических и электрических схем.
- Способность анализировать причину поломки, а не бороться с симптомами, системный подход к решению проблем.
- Умение разрабатывать нормативы расхода смазочных материалов, подшипников, ремней, уплотнений и быстроизнашивающихся элементов для каждой единицы оборудования.
- Готовность принимать решения в условиях пиковых нагрузок и аварийных остановок, способность работать в режиме многозадачности.
- Понимание принципов бережливого производства (LEAN, 5S, TPM) и умение применять их на практике для снижения простоев и потерь.
Что мы готовы Вам предложить: - График работы: 5/2; Сб, Вскр - выходные.
- Медкомиссия за счет работодателя
- Продукция компании по себестоимости
- Возможность профессионального и карьерного роста и развития
-
Чай, сахар, пончики!!!
В соответствии с требованиями Федерального закона №152-ФЗ от 27.07.2006г. откликаясь на данную вакансию своим резюме Вы даете согласие на обработку своих персональных данных в целях содействия в трудоустройстве
