Менеджер по операциям

Кто мы такие 

В Kitchen Park наша миссия сосредоточена на повышении доступности, качества и удобства для всех. Путём переоборудования неиспользуемых объектов в умные, полностью оборудованные кухни, мы даём возможность рестораторам процветать в меняющемся ландшафте доставки еды, обеспечивая при этом лучший опыт для клиентов и местных сообществ.

Мы предлагаем индивидуальные кухонные пространства, разработанные для современных шеф-поваров и владельцев ресторанов, которые хотят выйти на рынок доставки или расширить своё присутствие на нём. Наши объекты поддерживают производство практически всех видов кухонь и могут быть адаптированы как по планировке, так и по оборудованию для удовлетворения конкретных операционных потребностей. По мере роста наших партнёров мы растём вместе с ними — предоставляя гибкие решения, поддерживающие расширение на каждом этапе.

О роли

Менеджер по операциям обеспечивает плавную и эффективную ежедневную работу одного или нескольких центров обработки в ОАЭ. Эта роль контролирует работу объекта, инвентаризацию и оптимизацию процессов, поддерживая межфункциональные команды для достижения целей по производительности. Менеджер по операциям проводит обучение, решает операционные вопросы и обеспечивает готовность к периодам с высоким объёмом заказов, поддерживая бесперебойное выполнение и высокий уровень удовлетворённости клиентов на всех площадках.

Что вам предстоит делать

• Отвечать за бесперебойную работу центра обработки на всех сменах
• Проводить обучение и собрания для персонала центра обработки
• Выполнять общие мелкие ремонтные работы на площадке — будет плюсом
• Работать с управляющим недвижимостью, чтобы обеспечить выполнение работ на объекте в соответствующие сроки
• Решать вопросы, связанные с объектом, техникой и пространством с лицензиатами. Включает звонки в OFOS от имени лицензиатов для решения проблем
• Сотрудничать с командой по работе с клиентами, чтобы обеспечить готовность лицензиатов к крупным заказам, запускам и пиковым нагрузкам
• Управлять заявками в ZenDesk от открытия до закрытия
• Устранять неполадки с оборудованием центра обработки, кухни и объекта
• Ведение учёта запасов и заказов; проведение аудитов
• Ежедневно проверять запасы и делать заказы для их пополнения при необходимости
• Проводить аудиты хранения и общих зон
• Анализировать и предоставлять отчёты по ключевым показателям эффективности (KPI) руководству объекта и команде обработки; участвовать в постановке целей и планировании
• Обучать новых и действующих руководителей смен
• Подменять сотрудников при их отсутствии, помогать с общим персоналом
• Анализировать финансовые показатели и поддерживать понимание отчётов о прибылях и убытках (P&L), уверенно работать с цифрами для оценки их влияния на операции.

Что мы ищем 

• Степень бакалавра в области бизнес-администрирования, управления операциями или смежной области (предпочтительно).
• Опыт работы в управлении операциями не менее 3 лет, предпочтительно в логистике, выполнении заказов или пищевой промышленности.
• Сильные организационные навыки, опыт управления командами на нескольких сменах.
• Отличные навыки решения проблем и способность устранять неполадки с объектом, запасами и процессами.
• Сильные коммуникативные навыки, как письменные, так и устные.
• Способность работать в быстром, динамичном окружении и адаптироваться к меняющимся приоритетам.

Предпочтительные квалификации

• Опыт работы в многоплощадочных операционных средах.
• Знание работы кухонь или пищевых производств.
• Опыт работы с ZenDesk или другими системами тикетов.
• Знание трудового законодательства ОАЭ и стандартов безопасности на рабочем месте.

Почему стоит присоединиться к нам

• Спрос на доставку еды онлайн растёт очень быстро! За последние 5 лет только в США общий рынок вырос в 10 раз — с 10 млрд до 100 млрд долларов, и может вырасти до 500 млрд — 1 трлн долларов к 2030 году.
• Изменение ресторанной индустрии: вы станете частью команды, которая помогает ресторанам добиваться успеха в онлайн-доставке еды. 
• Сотрудничество: вы получите поддержку и наставничество от опытных коллег и менеджеров, которые помогут вам учиться, развиваться и достигать целей, а также будете тесно работать с другими командами для обеспечения успеха наших клиентов.

Что ещё нужно знать 

Эта роль базируется в нашем офисе в Дубае. Поскольку наша компания движется инновациями и постоянными изменениями, тесное сотрудничество крайне важно. Мы постоянно переосмысливаем нашу отрасль, создаём новые продукты и совершенствуем процессы, и лучшую работу мы делаем вместе. Поэтому все наши офисные команды работают на месте пять дней в неделю. 

Готовы присоединиться к нам и служить тем, кто служит другим? 

#LI-Onsite