32:I[522016,["/_next/static/chunks/0o550j_ybvr8e.js","/_next/static/chunks/1yaxgo4aikwii.js","/_next/static/chunks/18owlix4ct5-_.js","/_next/static/chunks/2vni7vdvi19hs.js","/_next/static/chunks/37hqpu2btk_i3.js","/_next/static/chunks/2s8_0wljgcjze.js","/_next/static/chunks/1zrbypdsz1vi7.js","/_next/static/chunks/428k56pb4znvd.js","/_next/static/chunks/2hefigze-qmw1.js","/_next/static/chunks/3yf2x5wnuim8q.js","/_next/static/chunks/0_ijxlxaqblby.js","/_next/static/chunks/3b6wdwoip_bsq.js","/_next/static/chunks/112wqw0yfa-rz.js","/_next/static/chunks/09gg3nhdwdl8-.js","/_next/static/chunks/2nbv3dysgyddp.js","/_next/static/chunks/1eytfhnqiwnd0.js","/_next/static/chunks/3m40a2wa0jigt.js","/_next/static/chunks/1akh8b8v_s172.js","/_next/static/chunks/0x6hk1wia60ij.js","/_next/static/chunks/25odp30trfrav.js","/_next/static/chunks/3iykuxq6fagx7.js","/_next/static/chunks/18b8utwoopaik.js","/_next/static/chunks/1d-lf64n8zdwy.js","/_next/static/chunks/25frspo83how1.js","/_next/static/chunks/0u09aj5-2zej_.js","/_next/static/chunks/1p4-gpar2vvr_.js","/_next/static/chunks/3oomk9q5t4uha.js","/_next/static/chunks/2-74pjvoej3yw.js","/_next/static/chunks/3-_hed54vqawb.js","/_next/static/chunks/3nspa-rx5ja8d.js","/_next/static/chunks/2ce04d_y9mbar.js","/_next/static/chunks/1v319cv1i-8yn.js","/_next/static/chunks/2lwaje6utvykc.js","/_next/static/chunks/2fug0d42fk7dt.js","/_next/static/chunks/1t_bf7129d-zn.js","/_next/static/chunks/2ejhxa-yffm82.js","/_next/static/chunks/2yx2_owm-src_.js","/_next/static/chunks/17dch4nbkmhkk.js","/_next/static/chunks/0juzca4xhqgdc.js"],""] 33:I[145917,["/_next/static/chunks/0o550j_ybvr8e.js","/_next/static/chunks/1yaxgo4aikwii.js","/_next/static/chunks/18owlix4ct5-_.js","/_next/static/chunks/2vni7vdvi19hs.js","/_next/static/chunks/37hqpu2btk_i3.js","/_next/static/chunks/2s8_0wljgcjze.js","/_next/static/chunks/1zrbypdsz1vi7.js","/_next/static/chunks/428k56pb4znvd.js","/_next/static/chunks/2hefigze-qmw1.js","/_next/static/chunks/3yf2x5wnuim8q.js","/_next/static/chunks/0_ijxlxaqblby.js","/_next/static/chunks/3b6wdwoip_bsq.js","/_next/static/chunks/112wqw0yfa-rz.js","/_next/static/chunks/09gg3nhdwdl8-.js","/_next/static/chunks/2nbv3dysgyddp.js","/_next/static/chunks/1eytfhnqiwnd0.js","/_next/static/chunks/3m40a2wa0jigt.js","/_next/static/chunks/1akh8b8v_s172.js","/_next/static/chunks/0x6hk1wia60ij.js","/_next/static/chunks/25odp30trfrav.js","/_next/static/chunks/3iykuxq6fagx7.js","/_next/static/chunks/18b8utwoopaik.js","/_next/static/chunks/1d-lf64n8zdwy.js","/_next/static/chunks/25frspo83how1.js","/_next/static/chunks/0u09aj5-2zej_.js","/_next/static/chunks/1p4-gpar2vvr_.js","/_next/static/chunks/3oomk9q5t4uha.js","/_next/static/chunks/2-74pjvoej3yw.js","/_next/static/chunks/3-_hed54vqawb.js","/_next/static/chunks/3nspa-rx5ja8d.js","/_next/static/chunks/2ce04d_y9mbar.js","/_next/static/chunks/1v319cv1i-8yn.js","/_next/static/chunks/2lwaje6utvykc.js","/_next/static/chunks/2fug0d42fk7dt.js","/_next/static/chunks/1t_bf7129d-zn.js","/_next/static/chunks/2ejhxa-yffm82.js","/_next/static/chunks/2yx2_owm-src_.js","/_next/static/chunks/17dch4nbkmhkk.js","/_next/static/chunks/0juzca4xhqgdc.js"],"CompanyFavoriteButton"] 34:I[172206,["/_next/static/chunks/0o550j_ybvr8e.js","/_next/static/chunks/1yaxgo4aikwii.js","/_next/static/chunks/18owlix4ct5-_.js","/_next/static/chunks/2vni7vdvi19hs.js","/_next/static/chunks/37hqpu2btk_i3.js","/_next/static/chunks/2s8_0wljgcjze.js","/_next/static/chunks/1zrbypdsz1vi7.js","/_next/static/chunks/428k56pb4znvd.js","/_next/static/chunks/2hefigze-qmw1.js","/_next/static/chunks/3yf2x5wnuim8q.js","/_next/static/chunks/0_ijxlxaqblby.js","/_next/static/chunks/3b6wdwoip_bsq.js","/_next/static/chunks/112wqw0yfa-rz.js","/_next/static/chunks/09gg3nhdwdl8-.js","/_next/static/chunks/2nbv3dysgyddp.js","/_next/static/chunks/1eytfhnqiwnd0.js","/_next/static/chunks/3m40a2wa0jigt.js","/_next/static/chunks/1akh8b8v_s172.js","/_next/static/chunks/0x6hk1wia60ij.js","/_next/static/chunks/25odp30trfrav.js","/_next/static/chunks/3iykuxq6fagx7.js","/_next/static/chunks/18b8utwoopaik.js","/_next/static/chunks/1d-lf64n8zdwy.js","/_next/static/chunks/25frspo83how1.js","/_next/static/chunks/0u09aj5-2zej_.js","/_next/static/chunks/1p4-gpar2vvr_.js","/_next/static/chunks/3oomk9q5t4uha.js","/_next/static/chunks/2-74pjvoej3yw.js","/_next/static/chunks/3-_hed54vqawb.js","/_next/static/chunks/3nspa-rx5ja8d.js","/_next/static/chunks/2ce04d_y9mbar.js","/_next/static/chunks/1v319cv1i-8yn.js","/_next/static/chunks/2lwaje6utvykc.js","/_next/static/chunks/2fug0d42fk7dt.js","/_next/static/chunks/1t_bf7129d-zn.js","/_next/static/chunks/2ejhxa-yffm82.js","/_next/static/chunks/2yx2_owm-src_.js","/_next/static/chunks/17dch4nbkmhkk.js","/_next/static/chunks/0juzca4xhqgdc.js"],"ServiceCTACard"] 35:I[771767,["/_next/static/chunks/0o550j_ybvr8e.js","/_next/static/chunks/1yaxgo4aikwii.js","/_next/static/chunks/18owlix4ct5-_.js","/_next/static/chunks/2vni7vdvi19hs.js","/_next/static/chunks/37hqpu2btk_i3.js","/_next/static/chunks/2s8_0wljgcjze.js","/_next/static/chunks/1zrbypdsz1vi7.js","/_next/static/chunks/428k56pb4znvd.js","/_next/static/chunks/2hefigze-qmw1.js","/_next/static/chunks/3yf2x5wnuim8q.js","/_next/static/chunks/0_ijxlxaqblby.js","/_next/static/chunks/3b6wdwoip_bsq.js","/_next/static/chunks/112wqw0yfa-rz.js","/_next/static/chunks/09gg3nhdwdl8-.js","/_next/static/chunks/2nbv3dysgyddp.js","/_next/static/chunks/1eytfhnqiwnd0.js","/_next/static/chunks/3m40a2wa0jigt.js","/_next/static/chunks/1akh8b8v_s172.js","/_next/static/chunks/0x6hk1wia60ij.js","/_next/static/chunks/25odp30trfrav.js","/_next/static/chunks/3iykuxq6fagx7.js","/_next/static/chunks/18b8utwoopaik.js","/_next/static/chunks/1d-lf64n8zdwy.js","/_next/static/chunks/25frspo83how1.js","/_next/static/chunks/0u09aj5-2zej_.js","/_next/static/chunks/1p4-gpar2vvr_.js","/_next/static/chunks/3oomk9q5t4uha.js","/_next/static/chunks/2-74pjvoej3yw.js","/_next/static/chunks/3-_hed54vqawb.js","/_next/static/chunks/3nspa-rx5ja8d.js","/_next/static/chunks/2ce04d_y9mbar.js","/_next/static/chunks/1v319cv1i-8yn.js","/_next/static/chunks/2lwaje6utvykc.js","/_next/static/chunks/2fug0d42fk7dt.js","/_next/static/chunks/1t_bf7129d-zn.js","/_next/static/chunks/2ejhxa-yffm82.js","/_next/static/chunks/2yx2_owm-src_.js","/_next/static/chunks/17dch4nbkmhkk.js","/_next/static/chunks/0juzca4xhqgdc.js"],"JobCard"] 36:T1148,

Чем предстоит заниматься:

Операционное руководство: управление несколькими пекарнями, обеспечение их бесперебойной работы в режиме 24/7.
Выполнение KPI: контроль достижения планов по прибыли, выручке и операционным показателям каждого закрепленного объекта.
Управление командой: постановка задач, мотивация и контроль работы подчиненных; выстраивание эффективной иерархии на объектах.
Контроль стандартов: проведение выборочных проверок по чек-листам, соблюдение планограмм, ТТК, требований охраны труда и пожарной безопасности; оперативное устранение нарушений.
Бесперебойность процессов: контроль укомплектованности, графиков работы, исправности оборудования, своевременности поставок; подготовка точек к пиковым нагрузкам и проверкам.
Развитие и инновации: запуск пилотов по ассортименту, выкладке, промоакциям и графикам; внедрение новых стандартов и тиражирование лучших практик между пекарнями.
Отчетность: анализ операционных данных, подготовка отчетов для руководства, предложения по оптимизации.

Наши ожидания от кандидата:

Опыт работы на позиции операционного директора / управляющего сетью / регионального менеджера в сфере HoReCa, ритейле или сетевом общепите (пекарни, рестораны быстрого обслуживания).
Успешный опыт управления несколькими объектами одновременно.
Понимание операционных процессов: логистика, персонал, стандарты качества.
Знание законодательных требований к предприятиям общественного питания (СанПиН, охрана труда, пожарная безопасность).
Навыки анализа цифр и отчетности — умение работать с KPI, Excel, учетными системами.
Лидерские качества: умение ставить задачи, делегировать, добиваться результата без конфликтов.
Готовность к разъездам между объектами (компенсация ГСМ).

Мы предлагаем:

Работу в стабильной и развивающейся компании.
Достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании).
Официальное трудоустройство, полный соц. пакет.
Возможность влиять на операционные стандарты сети и внедрять собственные идеи.
График работы 5/2 с 9.00 до 17.00, сб/вс – выходные дни.

Ждем вашего резюме! Расскажите, как вы управляли операционной деятельностью и каких результатов достигали. Будем рады пригласить вас на встречу, чтобы обсудить детали.

1d:[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","suppressHydrationWarning":true,"dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"Ботина Ольга Михайловна\",\"url\":\"https://h.careers/companies/botina-olga-mihaylovna\",\"memberOf\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"Эйч — сервис развития карьеры\",\"url\":\"https://h.careers\"}}"}}],["$","script",null,{"type":"application/ld+json","suppressHydrationWarning":true,"dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Главная\",\"item\":\"https://h.careers/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Компании\",\"item\":\"https://h.careers/companies\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ботина Ольга Михайловна\"}]}"}}],["$","div",null,{"className":"w-full px-4 py-6","children":[["$","$L32",null,{"href":"/companies","children":[["$","svg",null,{"viewBox":"0 0 24 24","width":24,"height":24,"stroke":"currentColor","strokeWidth":"2","fill":"none","strokeLinecap":"round","strokeLinejoin":"round","aria-hidden":"true","className":"size-4 mr-2","children":["$","path",null,{"d":"M19 12H5m0 0 7 7m-7-7 7-7"}]}],"Все компании"],"data-slot":"button","className":"inline-flex items-center justify-center whitespace-nowrap text-sm font-medium transition-all disabled:pointer-events-none disabled:opacity-50 [&_svg]:pointer-events-none [&_svg:not([class*='size-'])]:size-4 shrink-0 [&_svg]:shrink-0 outline-none focus-visible:border-ring focus-visible:ring-ring/50 focus-visible:ring-[3px] aria-invalid:ring-destructive/20 dark:aria-invalid:ring-destructive/40 aria-invalid:border-destructive hover:bg-accent hover:text-accent-foreground dark:hover:bg-accent/50 h-10 md:h-8 rounded-md gap-1.5 px-3 has-[>svg]:px-2.5 mb-4 animate-fade-in-up","ref":null}],["$","div",null,{"className":"flex flex-col lg:flex-row gap-6","children":[["$","div",null,{"className":"lg:hidden animate-fade-in-up","style":{"animationDelay":"60ms"},"children":[["$","div",null,{"className":"relative p-4 rounded-3xl bg-card border border-input","children":[["$","$L33",null,{"companyId":"cfd9a236-0d05-479f-b71c-0a04b9db832e","iconOnly":true,"className":"absolute top-3 right-3 size-8"}],["$","div",null,{"className":"relative size-20 aspect-square mb-4","children":[["$","div",null,{"className":"absolute inset-0 size-full rounded-full bg-muted flex items-center justify-center text-2xl font-medium","children":"Б"}],false]}],["$","h1",null,{"className":"text-xl font-semibold mb-2","children":"Ботина Ольга Михайловна"}],null,null,["$","div",null,{"className":"text-sm text-muted-foreground mb-4","children":[1," ","активная вакансия"]}],null]}],["$","div",null,{"className":"mt-4","children":["$","$L34",null,{"variant":"offer","avatars":["https://supa.h.careers/storage/v1/object/public/avatars/rehost/119e7ddf-1890-48fa-8e00-8b032bcd6a0d/avatar.webp","https://api2.h.careers/storage/v1/render/image/public/avatars/6290c023-3023-4579-8144-33466ba15e1e-1778679048221.JPG?width=512&height=512","https://supa.h.careers/storage/v1/object/public/avatars/rehost/385d0e4a-9238-4480-9853-1a302b590f67/avatar.webp","https://supa.h.careers/storage/v1/object/public/avatars/rehost/0ce3d776-9f49-4183-a927-e743ba24935b/avatar.webp"]}]}]]}],["$","div",null,{"className":"flex-1 space-y-4","children":["$","div",null,{"className":"flex flex-col gap-4","children":[["$","div","eb453821-dc6e-47f5-80df-2fd3061a5cbf",{"className":"animate-fade-in-up","style":{"animationDelay":"0ms"},"children":["$","$L35",null,{"job":{"id":"eb453821-dc6e-47f5-80df-2fd3061a5cbf","created_at":"2026-09-07T15:52:37.278652+00:00","title":"Операционный директор (COO)","description.html":"$36","level":[],"location":"Кострома","is_remote":false,"salary_from":null,"salary_till":null,"published_until":"2026-10-07T15:52:46.449707+00:00","published_at":"2026-09-07T15:52:46.449707+00:00","company_id":"cfd9a236-0d05-479f-b71c-0a04b9db832e","pub_status":"Active","slug":"eb453821-dc6e-47f5-80df-2fd3061a5cbf","is_salary_hidden":null,"experience":"1-3 года","is_featured":false,"og_image":null,"og_image_wide":null,"work_formats":["Офис"],"employment_type":[],"estimated_salary_rub":null,"candidate_attention":null,"visible_in_public_feed":true,"professions":[{"id":"cd998409-6e49-4964-a797-23bd01fe5a4c","name":"Операционный директор (COO)","profession":{"id":"2b00a08b-df39-4915-aec3-87d756a4a5f4","name":"Топ-менеджмент"}}],"professions_text":"Топ-менеджмент","professions_list_id":"cd998409-6e49-4964-a797-23bd01fe5a4c","profession_ids":["cd998409-6e49-4964-a797-23bd01fe5a4c"],"company":{"id":"cfd9a236-0d05-479f-b71c-0a04b9db832e","logo":"","name":"Ботина Ольга Михайловна","slug":"botina-olga-mihaylovna","website":"","brandcolor":"","description":"","short_description":"","is_verified_it_company":false},"currency_sign":"","average_salary_by_profession":null,"curator_profile":null,"curator_profile_id":null,"city_names":["Кострома"],"city_ids":["6da7f167-c1b7-45e9-938f-43fbc7f2a406"],"stacks":null,"fraud_warning":false,"company_is_verified_it":false,"remote_scope":"unknown","remote_countries":[],"remote_country_labels":[],"application_email":null,"application_telegram":null,"application_linkedin":null,"application_url":null,"application_contact_type":null},"variant":"public"}]}]]}]}],"$L37"]}]]}]]

Ботина Ольга Михайловна

Оффер быстрее с Эйч

Операционный директор (COO)

Оффер быстрее с Эйч

Ботина Ольга Михайловна

Оффер быстрее с Эйч

Операционный директор (COO)

Оффер быстрее с Эйч