Мы создаём шоколад из лучших сортов какао-бобов Латинской Америки (Перу, Венесуэла, Эквадор).
Сам шоколад производится в Италии, а финальные изделия — конфеты и гастрономические продукты — мы создаём в Казани, Россия.
Все компоненты и ингредиенты – орехи, цукаты, … мы привозим из Италии (Пьемонт, Сицилия) с хорошо знакомых нам ферм. DOP, IGP.

Наш продукт — это не массовые сладости.
Это ремесленный шоколад для людей, которые понимают вкус. Наш основной совладелец – потомственный шоколатье, пьемонтец, Риккардо Депетрис, лауреат и победитель многих конкурсов, человек «повернутый» на качестве и вкусе.

Сейчас мы ищем человека, который сможет масштабировать компанию и выстроить систему роста в России.
Это не просто управленческая позиция.
Это роль внутреннего предпринимателя, который вместе с основателями строит гастрономический бренд.

Главная задача роли:
Создать устойчивую систему роста компании.
Это означает одновременно:

Экстенсивное развитие (новые магазины, новые каналы);
Интенсивное развитие (рост продаж в существующих точках);
Развитие продаж базового продукта — шоколада;
Развитие продаж производных продуктов — конфет и гастрономии.

Зона ответственности:

Развитие сети магазинов:

Открытие новых точек;
Поиск и тестирование перспективных локаций;
Улучшение экономики существующих магазинов;
Рост выручки на квадратный метр;
Тестирование новых форматов.

Рост продаж в существующих магазинах:

Работа с ассортиментом;
Улучшение витрины и презентации продукта;
Внедрение гипотез увеличения среднего чека;
Повышение конверсии.

Развитие новых каналов продаж:

Маркетплейсы;
B2B продажи;
Сотрудничество с кондитерами и шоколатье;
Работа с ресторанами и гастрономическими проектами;
Партнёрства с производителями финальной продукции.

Growth-подход:

Генерация и тестирование гипотез;
Быстрые эксперименты;
Масштабирование работающих решений.

Погружение в продукт:
Мы ожидаем, что руководитель развития глубоко понимает, как работает бизнес изнутри.

Поэтому на старте работы важно:

Поработать в магазине;
Пообщаться с клиентами;
Разобраться в механике продаж;
Понять экономику точки.

Если вы готовы иногда встать за прилавок, чтобы лучше понять бизнес, — это большой плюс.

Кого мы ищем:
Нам нужен человек с предпринимательским типом мышления.

Вы нам подойдёте, если:

Умеете запускать и масштабировать продажи;
Мыслите гипотезами и быстро проверяете идеи;
Умеете одновременно работать стратегически и руками;
Не боитесь операционной работы;
Готовы брать ответственность за результат.

Опыт в гастрономии, food-брендах или e-commerce будет плюсом.

Кому эта роль НЕ подойдёт:

Эта вакансия не подойдёт, если:

Вы ищете спокойную корпоративную позицию;
Вам комфортнее исполнять задачи, чем создавать их;
Вы не готовы отвечать за рост продаж;
Вам неинтересно тестировать гипотезы;
Вы избегаете операционной работы.

Эта роль для людей, которым нравится строить и масштабировать бизнес.

Финансовая модель:

Мы предлагаем предпринимательскую модель дохода.

Испытательный срок 3 месяца: фикс 150 000 руб. /месяц + премия 150 000 руб. на 90-ый день работы (если вы «дожили» до него);
Далее фикс 150 000 руб. плюс 5-10% от прироста валовой прибыли / EBITDA / маржи, то есть если, скажем, продажи выросли на + 10 млн р -> вы получаете бонус 300 000 – 600 000 руб.

Что вы получите:

Работу с продуктом мирового уровня;
Международную гастрономическую историю (Латинская Америка — Италия — Россия);
Возможность напрямую влиять на развитие бренда;
Быстрые решения без корпоративной бюрократии;
Команду людей, которые любят свой продукт.

График работы на первый год:
Среда – Четверг:
09:00 – 18:00
Пятница – Воскресенье:
12:00 – 21:00
Понедельник – Вторник:
выходные дни

Вопрос кандидату:
В сопроводительном письме ответьте на один вопрос:
Представьте, что ваша задача — увеличить продажи бренда в ближайшие 90 дней.
Опишите 3 конкретные гипотезы роста, которые вы протестировали бы в первую очередь.

Это могут быть:

Новые каналы продаж;
Идеи для магазинов;
B2B развитие;
Маркетинговые гипотезы.

Нас интересует логика и скорость мышления.
Небольшая просьба:
В сопроводительном письме напишите три наблюдения о продажах шоколада в Казани (из личного опыта: магазины, витрины, поведение покупателей).
Также начните сопроводительное письмо со слов:

«Абракадабра, шоколад растает через… . »

Вакансии в ROERO

Вакансии

Head of Growth

Вакансии в ROERO

Вакансии

Head of Growth