Маркетолог, бренд-менеджер

Маркетолог / бренд-маркетолог в кофейню «Зерно»

Киров | полный рабочий день | новый проект

Мы открываем в историческом центре Кирова новую кофейню «Зерно».

Для нас это не просто ещё одна кофейня с красивым интерьером. Мы строим бренд вокруг продукта: specialty-кофе, собственной обжарки, натуральных десертов, связанных с Вяткой, локальными продуктами и культурным контекстом региона.

Сейчас ищем человека, который поможет превратить концепцию в понятный гостю бренд, сформировать интерес к проекту и системно работать над гостевым потоком после открытия.

Нам нужен не SMM-менеджер и не человек, который будет только запускать рекламу. Мы ищем маркетолога с сильным чувством продукта и визуала, который умеет соединять креатив, аналитику и коммерческий результат.

Что предстоит делать

Развивать бренд кофейни

— понимать концепцию «Зерна» и следить за тем, чтобы она последовательно проявлялась во всех точках контакта с гостем;

— контролировать визуальную коммуникацию бренда: соцсети, меню, полиграфию, наружные материалы, упаковку, навигацию и другие носители;

— работать совместно с дизайнером, SMM, фотографами и другими подрядчиками, ставить им задачи и принимать результат;

— следить не только за рекламой, но и за тем, как бренд выглядит непосредственно внутри кофейни.

Работать с продуктом и аудиторией

— сформировать и регулярно актуализировать портреты целевой аудитории;

— анализировать, кто приходит к нам, зачем приходит, что покупает и почему возвращается;

— участвовать в позиционировании отдельных продуктов: кофе, десертов, сезонных предложений, собственной обжарки;

— помогать команде правильно «упаковывать» продукт: от названия и подачи до аргументов, почему гостю стоит его попробовать;

— формировать стратегию продвижения и продаж ключевых продуктов.

Приводить гостей

— разрабатывать маркетинговый календарь кофейни;

— придумывать и реализовывать локальные активности, события и инфоповоды;

— находить партнёрства и коллаборации в городе;

— работать с блогерами, локальными сообществами, культурными и городскими проектами;

— тестировать онлайн- и офлайн-каналы привлечения;

— работать с рекламой самостоятельно либо через подрядчиков;

— развивать внешние точки контакта бренда: карты, геосервисы, социальные сети, партнёрские площадки и другие каналы.

Работать с цифрами

Нужно будет:

— анализировать гостевой поток;

— смотреть динамику продаж отдельных продуктов;

— оценивать результаты мероприятий и рекламных активностей;

— понимать стоимость и эффективность каналов привлечения;

— тестировать гипотезы и отказываться от тех, которые не дают результата;

— регулярно отвечать на простой вопрос: что именно мы сделали и как это повлияло на количество гостей или продажи?

Кого мы ищем

Нам будет интересно познакомиться, если вы:

— работали маркетологом, бренд-маркетологом, продуктовым маркетологом или руководили маркетинговыми проектами;

— умеете работать не только с рекламными инструментами, но и с самим продуктом и его позиционированием;

— обладаете сильным визуальным вкусом и можете объяснить, почему одно решение подходит бренду, а другое — нет;

— умеете анализировать цифры и принимать решения на основании данных;

— понимаете основные маркетинговые показатели и умеете оценивать эффективность своих действий;

— можете самостоятельно сформулировать гипотезу, предложить решение и довести его до реализации;

— умеете ставить задачи дизайнерам, SMM, фотографам, типографиям и другим подрядчикам;

— следите за трендами, но не копируете их механически;

— знаете локальный рынок Кирова либо готовы быстро в него погрузиться.

Опыт в HoReCa будет преимуществом, но не является обязательным, если есть сильный опыт работы с потребительским брендом, продуктом или retail.

Что особенно важно для нас

Визуальное чувство.
Вам должно быть важно, как выглядит бренд: от фотографии десерта до листовки на столе.

Аналитическое мышление.
Не просто «сделали мероприятие», а сколько гостей пришло, сколько потратили, что получили и повторяем ли мы это снова.

Продуктовое мышление.
Уметь понять, что именно мы продаём гостю и почему он должен захотеть именно это.

Инициативность.
Мы не ищем человека, которому собственник каждую неделю будет выдавать готовый список маркетинговых активностей.

Что предлагаем

— участие в запуске нового бренда практически с самого старта;

— возможность напрямую влиять на позиционирование, продукт и коммуникацию кофейни;

— работа напрямую с собственником и управляющей командой;

— пространство для экспериментов и собственных инициатив;

— возможность выстраивать маркетинг не «как всегда было», а создавать систему под новый проект;

— работа в Кирове, в проекте в историческом центре города.

Доход

Оклад + KPI.

Совокупный доход 60 000–100 000 ₽ в зависимости от результата.

Как откликнуться

В сопроводительном письме не нужно писать длинную историю о себе.

Лучше ответьте на три вопроса:

1. Какой проект или продукт вы считаете своим самым сильным маркетинговым кейсом и какой результат получили?

2. Расскажите про одну маркетинговую гипотезу, которую вы придумали сами и проверили. Что получилось?

3. Пришлите 2–3 проекта, бренда, аккаунта или визуальных решения, которые вам нравятся, и коротко объясните почему.

Портфолио и примеры реализованных проектов будут преимуществом.