В связи с расширением сети кофеин в г. Москва ищем опытного Операционного директора, который построит эффективную систему управления, обеспечит рост сети и приведет команду к выдающимся результатам.
Ключевые задачи:
- Операционное управление – достижение плановых показателей (увеличение выручки и сокращение расходов);
- Развитие сети – качественный и количественный рост, масштабирование успешного формата;
- Стандартизация – разработка и внедрение регламентов, контроль их исполнения;
- Персонал – формирование управленческой команды, подбор, обучение, мотивация сотрудников;
- Клиентский опыт – поддержание высоких стандартов сервиса и уникальности предложения;
- Оптимизация процессов – отработка взаимодействия между подразделениями, внедрение лучших практик;
- Финансы – бюджетирование, контроль затрат, поиск резервов роста прибыльности;
Идеальный кандидат:
- Опыт работы в общественном питании на аналогичной позиции - операционного директора кофеен 3 года;
- Умение работать с KPI, финансовой отчетностью и операционными метриками;
- Навыки построения систем управления и регламентации процессов;
- Лидерские качества – способность создать сильную команду и корпоративную культуру;
- Предпринимательское мышление – готовность принимать решения в условиях неопределенности;
- Нацеленность на результат и умение работать в режиме многозадачности;
- Уверенное пользование ПК, знание программы IIKO;
- Системность и любовь к порядку;
Мы предлагаем:
- Влияние на ключевые решения и стратегию развития;
- Конкурентную зарплату + бонусы за результат;
- Простор для профессиональной реализации.
