Адаптируем резюме под ATS-фильтры, подготовим сопроводительное на основе резюме и вакансии, соберём гайд подготовки к собеседованию, найдём контакты HR и нанимающих
Еда утратила свою душу из-за современной удобности. И вместе с этим она потеряла способность питать, вдохновлять и объединять нас. Поэтому в 2018 году была основана CookUnity — первая в своем роде платформа, которая соединяет мир с источником по-настоящему отличной еды: шеф-поварами. Сегодня CookUnity доставляет 50 миллионов блюд в год от лучших шеф-поваров отрасли в дома по всей стране. Свежие. Готовые к употреблению. И приготовленные с той страстью, которая питает тело и душу.
Не желая останавливаться на достигнутом, CookUnity расширяется за пределы доставки, чтобы стать постоянно развивающейся торговой площадкой, сосредоточенной на нашей единственной миссии: давать шеф-поварам возможность питать мир.
Если эта миссия пробуждает у вас аппетит в более чем одном смысле, вы нашли подходящее объявление о работе.
Команда по безопасности пищевых продуктов и обеспечению качества помогает гарантировать, что блюда CookUnity соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов, качества и нормативным требованиям. Работая с отделами Кулинарии, Цепочки поставок, Закупок, Питания и Стандартов, Лабораторией пищевой науки, Юридическим отделом, Маркетингом, Дизайном, Продуктом, Инженерией и Операциями, команда поддерживает точную информацию о продуктах и последовательное выполнение на всех наших рынках.
Мы ищем практичного директора по маркировке и соблюдению требований к питанию, который возглавит вопросы маркировки и соответствия питательной информации для наших блюд, данных об ингредиентах, заявлений о продукте и информации для клиентов.
Вы будете отвечать за общий процесс от источника до этикетки, включая управление, показатели эффективности, валидацию лабораторий третьих сторон и утверждение заявлений о продукте и питании. Вы установите технические критерии приемлемости, проверите пригодность данных, координируете межфункциональные задачи и управляете процессом выпуска этикеток и контента, приостанавливая утверждение, если подтверждающие доказательства недостаточны.
Эта роль требует сильного технического суждения и способности руководить в межфункциональной организации. Вы установите четкую ответственность, проверите информацию о питании и маркировке и обеспечите наличие у команд практических контролей для поддержания соответствия по мере изменения ингредиентов, рецептов, поставщиков, систем и рынков.
В течение первых 90 дней вы установите технические критерии приемлемости и базовый риск-ранжированный обзор, проверите репрезентативный набор замен поставщиков и рынков, предоставленных Цепочкой поставок, и продемонстрируете пилотный проект с независимым обзором и контролируемым выпуском, включающий сверку этикетки с сайтом. Вы также согласуете текущие меры проверки и эскалации с функциональными владельцами, в то время как Цепочка поставок сохраняет ответственность за план исправления данных и его выполнение.
Возглавлять программу CookUnity по маркировке и соблюдению требований к питанию. Устанавливать практические стандарты, соответствующие применимым требованиям Закона о маркировке и образовании в области питания (NLEA) для деклараций ингредиентов, аллергенов, фактов о питании, размеров порций, чистого количества, заявлений, обязательных уведомлений и маркировки, специфичной для рынка, в партнерстве с отделом Питания и Стандартов.
Отвечать за процесс создания, проверки, утверждения и распространения (CRAD) маркировки, управление и консолидированную панель ключевых показателей эффективности (KPI). Определять функциональную ответственность, требования к независимому обзору, записи об утверждении, контроль версий, критерии выпуска, пути эскалации и выполнение корректирующих действий.
Определять нормативные и технические требования к основным данным об ингредиентах, которыми управляет отдел операций цепочки поставок. Руководить процессом утверждения спецификаций и согласования заинтересованных сторон, включая специфику поставщика и товара, рыночную специфику, исходные доказательства, утвержденные замены и критерии приемлемости.
Проверять и утверждать пригодность данных об ингредиентах для маркировки и заявлений, отслеживать и эскалировать нерешённые зависимости.
Отвечать за валидацию лабораторий третьих сторон, включая квалификацию лабораторий, выборку на основе риска, репрезентативную по поставщикам и рынкам, соответствующие методы тестирования и сравнение с утверждёнными рецептами, порциями, заявленной питательной ценностью и критериями заявлений.
Расследовать расхождения в лабораторных данных и добиваться проверенных исправлений через ответственных за данные, рецепты или исполнение.
Утверждать продуктовые, питательные, стандартные, ингредиентные и диетические заявления перед публикацией на всех каналах. Требовать подтверждения, утверждённой формулировки, применимости и условий, дат обзора и контроля изменений.
Получать документированное одобрение Лаборатории пищевой науки по питательной основе заявлений, необходимое согласование с юридическим отделом и соответствующую квалификацию клинического одобрения критериев медицински адаптированных блюд.
Устанавливать приоритеты технического обзора на основе риска для оценочных и общих устаревших записей. Сотрудничать с Цепочкой поставок, которая отвечает за исправление и поддержание данных, для проверки исправлений, оценки эквивалентности поставщиков и рынков и подтверждения влияния на рецепты, питательные значения, аллергены и заявления.
Управлять влиянием на соответствие изменений поставщиков, ингредиентов, рецептов, процессов, порций, упаковки и систем. Требовать переоценки затронутых продуктов и заявлений перед выпуском, включая замены и варианты, специфичные для рынка.
Устанавливать технические критерии приемлемости для систем маркировки и данных. Сотрудничать с инженерным отделом для проверки соответствия от источника до этикетки и полей сайта, контролируемой синхронизации и автоматической проверки полноты, расчетов, округления и версий.
Требовать проверки первых образцов производства и постоянной сверки этикеток с блюдами. Сотрудничать с операциями и цепочкой поставок по утверждённым основным данным, датам вступления в силу, подтверждению изменений и удалению устаревших этикеток и шаблонов.
Проверять соответствие между утверждёнными основными данными этикеток и каналами, ориентированными на клиентов, включая сайт CookUnity, по ингредиентам, аллергенам, питательным значениям, деталям порций и заявлениям.
Определять критерии сверки сайта и проверять доказательства публикации и исправлений. Сотрудничать с отделом маркетинга и SEO, который отвечает за точность сайта, публикацию, исправление расхождений и KPI паритета сайта, а также эскалировать вопросы безопасности или соответствия через процесс инцидентов.
Использовать делегированные полномочия для приостановки или отклонения несоответствующих выпусков этикеток и контента. Обеспечивать независимый обзор технической работы, которую вы готовите, и эскалировать приостановки продуктов, решения по утилизации и нерешённые вопросы безопасности или соответствия вице-президенту по FSQA согласно установленным процедурам.
Поддерживать готовность записей к проверкам и обучать межфункциональные команды требованиям к маркировке, рабочим процессам утверждения и операционным контролям.
Поддерживать общую панель KPI CRAD, охватывающую техническое принятие данных, соответствие рецептов и порций Кулинарии, точность лабораторных данных по сравнению с заявленными, соблюдение требований к заявлениям, эффективность выпуска, дефекты и корректирующие действия. Включать результаты паритета и охвата сайта отдела маркетинга и SEO, координировать функциональное выполнение и эскалировать пробелы, при этом каждая функция отвечает за свои доказательства, результаты и корректирующие действия.
Обеспечивать последовательный процесс, при котором выпущенные продукты имеют прослеживаемые входные данные, подтверждённые заявления, документально оформленный независимый обзор, утверждённые этикетки, специфичные для рынка, согласованный контент сайта и проверенное производственное исполнение.
Глубокий практический опыт в области нормативов по маркировке пищевых продуктов, питанию и соблюдению стандартов, включая практический технический обзор этикеток упакованных продуктов, деклараций ингредиентов и аллергенов, расчетов питания и подтверждения заявлений.
Хорошее знание применимых требований FDA США по маркировке пищевых продуктов и способность определять, когда применяются требования USDA FSIS или других рынков, с поддержкой квалифицированных специалистов по мере необходимости.
Опыт связывания спецификаций поставщиков, баз данных ингредиентов, формул, систем рецептов, анализа питания, оформления и производственного исполнения через контролируемые рабочие процессы.
Здравое техническое суждение относительно вариабельности ингредиентов, выхода после приготовления, порционирования, лабораторных результатов и ограничений расчетного питания.
Способность переводить нормативные и технические требования в четкие критерии приемлемости и практические операционные контроли.
Доказанный успех в руководстве межфункциональными программами, разрешении пробелов в ответственности и внедрении изменений без опоры исключительно на прямую отчетность.
Четкое письменное общение, тщательная документация и уверенность в приостановке выпуска при неполных подтверждающих данных.
Степень в области пищевой науки, питания, нормативных наук или смежной области, либо эквивалентный релевантный опыт.
Опыт работы в операциях по приготовлению блюд на нескольких площадках.
Опыт работы с системами управления рецептами и платформами данных поставщиков.
Знание требований к маркировке пищевых продуктов в Канаде.
Квалификация зарегистрированного диетолога. Клинические стандарты и критерии медицински адаптированных блюд требуют соответствующей квалификации.
Если вас заинтересовала эта роль, пожалуйста, отправьте заявку, и если мы сочтём, что вы подходите, мы свяжемся с вами. Спасибо за ваше время!
CookUnity — работодатель, предоставляющий равные возможности. Мы стремимся создать сообщество инклюзивности и среду, свободную от дискриминации или домогательств. Все квалифицированные кандидаты будут рассмотрены на трудоустройство без учета расы, цвета кожи, религии, пола, возраста, сексуальной ориентации, гендерной идентичности, национального происхождения, гражданства, статуса ветерана, генетической информации или физических и психических ограничений.
Краткое примечание для всех кандидатов
В последнее время мы наблюдаем рост мошенничества в сфере рекрутинга по всей отрасли, и мы хотим убедиться, что вы (и ваши данные) остаетесь в безопасности при подаче заявки в CookUnity. Мы также хотим, чтобы вы знали, что относимся к этому серьезно — иногда в рамках нашего процесса мы можем попросить краткое «подтверждение человечности», чтобы убедиться, что мы общаемся с реальным человеком, а не с мошенником.Вот несколько советов, которые помогут вам защитить себя и понять, чего ожидать от нас:
@cookunity.com и интервью, проводимые через официальные платформы компании (Google Meet или Zoom) — никогда не через WhatsApp, Telegram или SMS.Если что-то кажется подозрительным или вы не уверены в сообщении, мы предпочли бы, чтобы вы перепроверили с нами. Вы всегда можете связаться с нами напрямую через любые наши каналы в социальных сетях. Мы ценим ваш интерес к работе в CookUnity — и нам важно, чтобы ваш опыт (и безопасность) были максимально честными.
Умножим шансы на каждом этапе поиска и поможем получить выгодный оффер
Узнать большеБудьте осторожны: если работодатель просит войти через Google, iCloud или Госуслуги, прислать код или пароль, запустить ПО или перевести деньги — это мошенники.
ЖмитеГайд по безопасности
Будьте осторожны: если работодатель просит войти через Google, iCloud или Госуслуги, прислать код или пароль, запустить ПО или перевести деньги — это мошенники.
ЖмитеГайд по безопасности
