ONE PRICE COFFEE – сеть кофеен формата To Go с отличным кофе по доступной цене.
ONE PRICE COFFEE – кофейни по всей стране, собственные учебные центры и тысячи довольных Гостей. Стань частью команды, где ценят качество, развитие и любовь к кофе!
В связи с активным ростом Компании и расширением команды мы открываем вакансию Операционный менеджер в регионе Санкт-Петербург!
Обязанности:
- Операционное сопровождение портфеля из 25 кофеен разных партнеров в регионе Санкт-Петербург;
- Регулярный (еженедельный и ежемесячный) анализ финансовых и операционных показателей закрепленных за операционным менеджером кофеен;
- Формирование и контроль экшн-плана по росту выручки, прибыли и качества работы;
- Проведение выездных проверок согласно утвержденному с операционным директором плану и контроль устранения выявленных нарушений;
- Сопровождение открытия новых кофеен с этапа подготовки до завершения периода стабилизации;
- Контроль работы партнера при взаимодействии с персоналом при сохранении основной ответственности за партнером и управляющим кофейни;
- Координация взаимодействия партнеров с подразделениями Компании.
Требования: - Опыт работы в операционном управлении кофейнями, предприятиями HoReCa или розничной сетью от 3 до 5 лет;
- Опыт управления показателями 10-15 торговыми точками и более;
- Опыт анализа отчета о прибылях и убытках и разработки мероприятий по росту выручки и прибыли.
- Также будет преимуществом опыт:
– сопровождения франчайзинговых партнеров;
– открытия новых кофеен и стабилизации работы после запуска;
– проведения операционных проверок и внедрения корректирующих мероприятий. - Уверенный пользователь ПК, работа в программах iiko, Битрикс24, Эквио, CheckOffice, владение Excel, Pointer;
- Умение работать с большими массивами операционных данных и отчетами;
- Ответственность, стрессоустойчивость, организованность, коммуникабельность и навыки переговоров;
- Внимательность к деталям и контроль стандартов.
Условия: - Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (8 часов), разъездной;
- Работа с крутой, творческой командой единомышленников;
- Развитая корпоративная культура и система адаптации;
- Скидки для сотрудников в кофейнях сети.
Присоединяйся!
