ЛИДЕР РЫНКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ «Протвинский мясокомбинат» приглашает Инженера по качеству
Производство располагается в экологически чистом регионе – в городе Протвино, неподалеку от Приокско-Террасного заповедника.
Мы из года в год растем и совершенствуемся. Поэтому нам нужны новые единомышленники!
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство и стабильную, достойную заработную плату;
- Создаем условия для карьерного роста, с поддержкой на каждом этапе вашего пути;
- Мы предоставляем медицинский осмотр нашим сотрудникам за счет компании;
- Предоставляем бесплатное питание;
- Предоставляем высококачественную рабочую одежду;
- Подарки детям на праздники ( 1 сентября, Новый Год);
- Скидки на продукцию компании
Условия:
- График работы: 5/2;
- Заработная плата обсуждается на собеседовании;
- Место работы: Москва, Горбунова, д.4
Вам предстоит:
- Осуществление систематического и достоверного технологического контроля процесса производства;
- Поддержание работоспособности системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Проведение внешних аудитов и проверок;
- Разработка и внесение изменений в план ХАССП, документированные процедуры, стандарты, регламенты, инструкции, рабочие инструкции в области качества и безопасности продукции;
- Разработка корректирующих и предупреждающих действий;
- Проведение внешних и внутренних аудитов по системам безопасности пищевой продукции;
- Проведение аудита производства на соответствие требованиям гигиены и санитарии технологический контроль производства по графику;
- Ведение отчетности по итогам аудитов. Анализ замечаний по итогам аудитов. Анализ по претензиям от покупателей и несоответствиям, выявленным в процессе производства;
- Работа с нормативно-технической документацией по выпуску продукции. (ТУ, Декларации, ППК);
- Разработка и поддержание в актуальном состоянии карточек продукта (состав продукта на этикетке, сроки годности, дополнительная информация на этикетке в соответствии с ТР ТС);
- Планирование бюджета в области службы качества;
- Проведение вводного инструктажа по системе менеджмента безопасности пищевой продукции с вновь прибывшими сотрудниками;
- Проведение обучения персонала по системе менеджмента безопасности пищевой продукции;
- Контроль осуществления программы по мониторингу наличия вредителей на производстве;
- Участие в дегустациях продукции;
- Управление продукцией с несоответствиями;
- Осуществление корректирующих и предупреждающих действий по выпуску качественного и безопасного продукта;
- Формирование отчетов по контролю производства с целью выпуска качественного и безопасного продукта.
Требования:
- Высшее профессиональное образование (мясопереработка)
- Опыт работы инженером по качеству мясоперерабатывающего производства;
- Пользователь ПK, Word, Excel, I C8
- Требования ХАССП, ИСО 22 000, Технология процесса производства вареных, варено-копченых, сырокопченых колбас, полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты)
Ждем Вашего звонка!
Если не дозвонились - пишите на WhatsApp, мы Вам обязательно перезвоним!
