Операционный директор (управляющий в кондитерскую)
Вдохновляетесь миром сладких шедевров и хотите влиять на развитие одного из лучших шоколадных бутиков Москвы? Присоединяйтесь к команде La Princesse Choco и станьте движущей силой нашей кондитерской!
Ваши задачи:
- Достижение целей по товарообороту, прибыли и развитию бизнеса;
- Организация, управление и контроль работы персонала;
- Участие в подборе, обучении и адаптации сотрудников;
- Формирование и обновление ассортимента, участие в ценообразовании;
- Согласование и выполнение планов продаж;
- Оптимизация коммерческих издержек, повышение прибыльности;
- Инициирование и реализация маркетинговых мероприятий;
- Контроль качества сервиса и продукции, поддержание высокого уровня клиентского опыта.
Наши ожидания:
- Высшее образование + управленческий опыт на кондитерском/пищевом производстве и развитые навыки продаж,
- Навыки управления командой, подбора и обучения персонала;
- Понимание принципов ценообразования и ассортиментной политики;
- Умение анализировать показатели, планировать и достигать целей по обороту и прибыли;
- Инициативность, клиентоориентированность, организованность;
- Готовность работать в динамичной творческой среде.
Условия и преимущества:
- График работы: 5/2, рабочий день с 09:00 до 19:00;
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
- Работа в уютной атмосфере премиальной кондитерской;
- Возможности для профессионального и карьерного роста;
- дружный и творческий коллектив единомышленников;
- Участие в развитии бренда, который ценят клиенты и отмечают эксперты.
О компании La Princesse Choco — шоколадное ателье, лауреат международной гастрономической премии "Пальмовая ветвь" и участник рейтинга "Лучшие кондитерские Москвы". Мы создаём эксклюзивные десерты и конфеты ручной работы из натуральных ингредиентов и гордимся своим профессиональным коллективом. Если вы хотите расти и реализовывать свои идеи- мы ждём вас!
