ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!
Сейчас у нас открыт конкурс на роль Операционного руководителя бара с верандой!
Ключевые задачи:
- просчитать сезонную веранду как отдельный бизнес-юнит;
- выстраивать модель работы по времени суток;
- работать с дневной монетизацией;
- управлять прогулочным трафиком и конверсией в посадку;
- управлять длиной посадкой и ее монетизацией;
- считать экономику веранды отдельно от основного объекта;
- усиливать средний чек и структуру продаж;
- управлять командой в режиме высокой динамики;
Наш кандидат:
- мыслит не только сервисом, но и деньгами;
- умеет быстро диагностировать слабую модель;
- умеет запускать корректирующие действия, а не просто “контролировать”;
- системен, не боится персональной ответственности;
- понимает, как работать с видовой локацией как с источником денег.
Мы предлагаем:
- гибридный формат работы;
- конкурентоспособную заработную плату (оклад + KPI) и перспективы роста;
- возможность работать в крупной быстрорастущей компании - лидере отрасли;
- возможности для профессиональной самореализации – мы предоставляем достаточную свободу действий, чтобы вместе мы достигли еще большего успеха.
