Сегодня в управлении альянса - 20 кафе и ресторанов в 5 городах.
Мы работаем в регионах и системно развиваем культуру гостеприимства через сильную операционную модель.
Компания находится на этапе следующего управленческого роста.
Наша задача - масштабироваться без потери управляемости: быстро внедрять решения, работать через метрики и держать дисциплину исполнения.
Для этого мы усиливаем управленческую команду и открываем позицию Директора по операционной эффективности.
Зона ответственности:
Держать операционную систему в дисциплине исполнения:
— контролировать KPI управляющих, дашборды и управленческую аналитику;
— отслеживать выполнение регулярных задач и управленческих процессов;
— декомпозировать инициативы CEO и запускать их через дорожные карты внедрения;
— контролировать сроки, ответственных и результат внедрения изменений;
— обеспечивать соблюдение регламентов и актуальность управленческих процедур;
— проводить общие управленческие собрания и держать прозрачность сложных ситуаций;
— выявлять системные проблемы и выносить их на управленческую эскалацию;
— обеспечить снижение операционной нагрузки CEO и перевод операционного управления в системный режим.
Нам подойдёт кандидат, который:
— имеет 5+ лет управленческого опыта;
— внедрял регламенты, процессы и систему контроля исполнения;
— умеет работать с KPI, метриками и управленческой отчетностью;
— работал в сетевом бизнесе или компаниях с распределенной структурой.
Важные качества:
— системное мышление
— высокая личная ответственность
— управленческая зрелость
— способность держать управленческое напряжение
— умение давать прямую конструктивную обратную связь
— баланс между контролем и доверием
Что получите:
— ключевую управленческую роль в развитии сети ресторанов;
— возможность выстроить операционную систему компании;
— прямую работу с CEO и влияние на управленческую модель бизнеса;
— участие в масштабировании сети и новых проектах;
— сильную управленческую команду.
И ещё немного приятного:
— скидки в заведениях «Культура Гостеприимства»: Сушилка, Сулугуни, Куркума, Джари, Si, mare, Дача, ВкусноБлин, Искра;
— участие в гастротурах, форумах и обучениях;
— доступ к библиотеке и книжному клубу компании;
— поддержка команды и адекватный управленческий темп работы;
— возможность профессионального и карьерного роста.
