РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — пищевое производство, производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
Обязанности:
- Организация, управление и контроль всеми процессами производства Фабрики Кухни.
- Обеспечение бесперебойной работы производства, соблюдение сроков и качества изготовляемой продукции;
- Создание эффективной управленческой команды;
- Контроль за надлежащим исполнением норм, правил, инструкций по охране труда, промышленной безопасности, производственной санитарии и производственной дисциплины;
- Подготовка бюджета и контроль за его выполнением;
- Подготовка отчетности по основным показателям производства;
- Повышение эффективности работы производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов;
- Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования, обеспечение содержания оборудования в надлежащем состоянии;
- Лидирование процессами автоматизации производства;
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.
Требования: - Опыт от 5 лет на пищевых предприятиях в должности директора/начальника производства, операционного директора.
- Понимание и практический опыт применения принципов бережливого производства, знание HAСCP;
- Опыт управления поточным производством с высокой долей ручного труда;
- Отличные навыки планирования, бюджетирования, управленческой отчетности;
- Знание и умение работать в 1С ERP, Пакет Microsoft Office.
Условия: - Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая заработная плата.
- Уровень дохода готовы обсуждать индивидуально.
- Работа в крупной, стабильной компании.
- Перспектива карьерного и финансового роста.
