Небольшое пояснение: вакансия размещена через компанию одного из собственников. Сам проект — отдельный банный комплекс «Шараповская баня», для которого мы и ищем операционного директора.
Шараповская баня - современный банный комплекс в Чеховском районе МО: общественная баня, групповые и авторские парения, SPA-программы, кухня, аренда комплекса под частные события и корпоративные мероприятия. Комплекс введен в коммерческую эксплуатацию в декабре 2025 года.
Мы ищем операционного директора, который возьмёт на себя управление комплексом, развитие проекта и ответственность за финансовый результат.
Ключевая задача
Выстроить устойчивую работу банного комплекса: увеличить загрузку, развить действующие направления, обеспечить высокий уровень сервиса и вывести проект на положительный финансовый результат.
Зона ответственности:
- управление ежедневной работой комплекса;
- выполнение финансового плана по выручке и прибыли;
- планирование, контроль и корректировка бюджета;
- анализ загрузки, выручки, среднего чека, повторных посещений и эффективности направлений;
- развитие общественной бани, SPA-направления, кухни, корпоративных мероприятий и аренды комплекса;
- формирование и реализация маркетинговой стратегии совместно с подрядчиками;
- управление командой: администраторы, пармастера, повора, официанты, массажисты, технический персонал;
- подбор, адаптация и мотивация сотрудников;
- выстраивание стандартов сервиса и контроль качества обслуживания гостей;
- работа с отзывами, репутацией и обратной связью гостей;
- взаимодействие с подрядчиками, поставщиками и внешними специалистами;
- контроль технического состояния комплекса и своевременное решение операционных вопросов;
- запуск антикризисных мер и новых коммерческих инициатив при необходимости.
Кого мы ищем
Нам нужен руководитель, который умеет не только видеть проблемы, но и организовывать их решение.
Наш идеальный кандидат:
- мыслит цифрами и результатом;
- умеет управлять командой и подрядчиками;
- понимает специфику сервисного бизнеса;
- самостоятельно принимает решения и несёт за них ответственность;
- быстро реагирует на изменения и умеет работать в условиях неопределённости;
- доводит задачи до результата, а не до статуса «в работе».
- предлагает рабочие решения, а не только фиксирует проблемы.
Ожидаемый результат
Через 6–12 месяцев мы хотим видеть:
- рост выручки относительно текущих показателей;
- выход комплекса на операционную безубыточность и далее - на прибыль;
- рост количества гостей и повторных посещений;
- стабильную загрузку в сильные дни и понятные решения по слабым дням;
- работающую систему привлечения и удержания гостей;
- сильную команду с понятными зонами ответственности;
- высокий уровень сервиса и положительную динамику отзывов.
Требования
- опыт управления объектом в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса, SPA, фитнеса, гостиничного бизнеса, банных комплексов или аналогичных сервисных проектов;
- опыт управления командой;
- понимание экономики бизнеса: выручка, прибыль, расходы, маржинальность, средний чек, загрузка;
- опыт работы с подрядчиками и внешними специалистами;
- умение выстраивать процессы и доводить решения до результата;
- опыт вывода проекта на плановые показатели будет преимуществом.
Мотивация
Обсуждаем фиксированную часть и бонусную систему, привязанную к результатам.
На первом этапе бонус может быть связан с достижением ключевых целей:
- выход на операционную безубыточность;
- достижение плановой выручки;
- рост загрузки и повторных посещений;
- выполнение согласованного плана развития.
После выхода комплекса на устойчивую прибыль возможна дополнительная мотивация от прироста финансового результата.
