РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — пищевое производство, производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с активным ростом компании открыта вакансия директора округа (регионального, операционного директора по управлению пулом объектов общественного питания).
Обязанности:
- Управление операционной деятельностью объектов питания вверенного округа в соответствии с корпоративными стандартами.
- Достижение финансово-экономических показателей в рамках утвержденного бюджета, обеспечение стабильного роста и выполнения стратегических KPI.
- Формирование отчетности по итогам деятельности для руководства компании.
- Контроль исполнения финансовых обязательств Заказчика услуг перед Исполнителем услуг.
- Ежегодное формирование бюджетов и их защита.
- Обеспечение экономической безопасности объектов питания вверенного округа, минимизация рисков.
- Обеспечение пищевой безопасности на объектах питания вверенного округа, минимизация рисков.
- Обеспечение исполнения принятых регламентов в Компании, стандартизации процессов, активное кросс-функциональное взаимодействие со смежными структурами, в т.ч. автоматизации процессов.
- Обеспечение клиентского сервиса - контроль качества оказания услуг на объектах питания вверенного округа, в соответствии со стандартами Компании и согласно заключенным контрактам.
- Укрепление силы бренда на рынке.
- Формирование управленческой команды, подбор, адаптация, обучение и мотивация персонала, обеспечение эффективной деятельности персонала, согласно стандартам Компании, снижение текучести кадров.
- Представление интересов компании перед государственными органами, партнерами и Заказчиком услуг.
Требования: - Высшее образование.
- Релевантный опыт работы операционным директором/региональным директором с управлением от 15 объектов общественного питания от 3-х лет.
- Системное операционное управление.
- Проактивное мышление, пассионарность и лидерство.
- Эмоциональная зрелость и устойчивость.
- Поддержание корпоративной культуры и ценностей.
- Бескомпромиссность к качеству, готовность работать в динамичной среде с высокой степенью ответственности.
- ПК – опытный пользователь, знание MS Office, умение формировать rich-контент (презентации).
Условия: - Конкурентная заработная плата от 300000 руб. (оклад + КРI).
- Офис м. Октябрьская (7 мин. пешком).
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Работа в крупной российской, развивающейся компании.
- График работы 5/2 (гибкое начало рабочего дня).
