Операционный директор (сеть пекарен Кекс)

О компании
Сеть пекарен «КЕКС» — динамично развивающаяся компания в сфере HoReCa. "КЕКС" - это ароматный кофе, свежая выпечка и гостеприимная команда.

Мы ищем в команду Операционного директора.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной и активно развивающейся компании с возможностями профессионального и карьерного роста;

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, социальный пакет;

• Своевременную выплату заработной платы (2 раза в месяц);

• Конкурентный уровень дохода (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом): фиксированный оклад + премиальная часть по результатам работы.

Требования к кандидату:

• Подтверждённый опыт работы в сфере HoReCa на позиции операционного директора или территориального управляющего;

• Опыт эффективного управления несколькими объектами (рестораны, кафе, пекарни, кофейни, предприятия быстрого питания);

• Навыки работы с финансовыми и операционными показателями, отчетностью и документацией;

• Готовность к ненормированному рабочему графику и работе в условиях многозадачности;

• Развитые управленческие и коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, инициативность;

• Готовность к регулярным перемещениям между объектами в течение рабочего дня.

Основные обязанности:

• Организация и контроль операционной деятельности сети (от 15 объектов);

• Планирование и бюджетирование, контроль исполнения бюджета;

• Формирование и развитие эффективной управленческой команды;

• Обеспечение достижения ключевых показателей эффективности;

• Контроль бесперебойной работы объектов и оперативное решение текущих задач;

• Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения корпоративных стандартов;

• Разработка и внедрение мероприятий, направленных на рост продаж и повышение лояльности гостей;

• Контроль рационального использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов;

• Подготовка и ведение отчетности.

Если вы ориентированы на результат, обладаете управленческим опытом и заинтересованы в развитии бизнеса, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.