В ресторан "Турандот" холдинга Maison Dellos открыта вакансия заместитель директора ресторана по персоналу.
Maison Dellos — ведущий ресторанный дом, основанный в 1996 году Андреем Деллосом. Компания стоит за созданием одних из самых изысканных и известных ресторанов премиум-класса в Москве и за рубежом. В портфеле Maison Dellos — легендарные гастрономические пространства, такие как рестораны «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шинок», «Бочка» и многие другие, каждый из которых славится не только кухней высокого уровня, но и утончённой атмосферой, искусной подачей и безупречным сервисом.
Работа в Maison Dellos — это возможность стать частью команды, создающей настоящие гастрономические шедевры для взыскательных гостей.
Обязанности: - Подбор, обучение, адаптация новых сотрудников;
- Контроль рабочих процессов метрдотелей и линейного персонала;
- Работа с 1С, и Microsoft Office (Word, Exсel), ведение документации;
- Регулярный контроль расходов на ФОТ и ФЗП;
- Ежедневный контроль сервиса в зале ресторана;
- Непрерывная коммуникация с сотрудниками, решение рабочих вопросов.
Требования: - Опыт работы на административной позиции (управляющий, менеджер) в ресторане от 1 года;
- Наличие образования будет являться преимуществом;
- Презентабельный внешний вид, стрессоустойчивость, умение находить общий язык с сотрудниками и обладать навыками коммуникации;
- Знание такта и этикета, сервиса.
Условия: - Работа в крупном стабильном Холдинге (основан в 1996 году);
- График работы: 5/2 с 11:00 до 21:00;
- Стабильный доход 150 000 рублей;
- Питание за счет компании (обед + ужин);
- Оформление по ТК, отпуск, больничный;
- Реальная возможность личностного и карьерного роста в ведущем ресторанном доме;
- Скидка на посещение ресторанов, Посольства красоты и бутиков Холдинга;
Ждем ваше резюме!
