Операционный управляющий

О компании

Центр водных видов спорта и отдыха «ЦВВС» — многофункциональный объект для спорта и семейного отдыха. В составе комплекса: 2 бассейна, общественная баня на 40 мест и ресторан под брендом «Банщики». В комплексе действуют службы эксплуатации, тренерский состав, ресторанный блок, ресепшн, клининг и тд — все подразделения уже сформированы. Ищем управляющего, который возьмёт на себя оперативное управление объектом, координацию служб и выполнение финансовых планов.

Обязанности

1. Операционное управление объектом: контроль исполнения процессов и рабочих процедур во всех зонах (бассейны, баня, ресторан, зоны общего пользования).

2. Координация и управление руководителями служб: технической службы/главного инженера, тренерского состава/главного тренера, административного персонала (ресепшн), менеджера ресторана/шеф‑повара, службы клининга, бухгалтерия, начальник СБ, HR и маркетинга/продаж.

3. Контроль эксплуатации инженерных систем (через главного инженера): водоподготовка, фильтрация бассейнов, насосные станции, вентиляция, отопление и парные установки; обеспечение своевременных плановых работ и ремонтов.

4. Обеспечение санитарно‑эпидемических, пожарных и прочих требований (СанПиН для бассейнов, ХАССП для ресторана и т.д.) и взаимодействие с контролирующими органами.

5. Внедрение, мониторинг и выполнение KPI по подразделениям: загрузка бассейнов, средний чек и Food Cost ресторана, NPS/CSAT, количество жалоб, текучесть персонала, выполнение планов продаж.

6. Финансовое управление: составление и исполнение бюджета объекта, контроль выручки, оптимизация расходов, контроль кассовой дисциплины.

7. Управление персоналом объекта: найм на локальные позиции, распределение графиков, мотивация, ежедневное решение операционных вопросов.

8. Обработка инцидентов, жалоб и экстренных ситуаций; принятие оперативных решений и инициирование корректирующих мер.

9. Подготовка еженедельной и оперативной отчётности для управляющего ГК.

Требования к кандидату

1. Опыт управления мультиформатным объектом (спорт/бассейн + баня/общепит) от 3 лет.

2. Опыт координации и управления руководителями служб (техслужба, тренеры, ресторан, клининг, ресепшен).

3. Навыки бюджетирования, анализа выручки, формирования отчётности и постановки KPI.

4. Знание нормативной базы: СанПиН по бассейнам, требования к общепиту (ХАССП), пожарная безопасность.

5. Умение внедрять и поддерживать стандарты клиентского сервиса.

6. Коммуникабельность, организаторские способности, стрессоустойчивость и оперативность в принятии решений.

Присылайте резюме с сопроводительным письмом (вкратце — ваш релевантный опыт, достижения в управлении объектом и ожидания по зарплате (мин./комфорт)).