В английские пабы "Old Whale" требуется: pr-менеджер, маркетолог.
Развитие и укрепление позиций бренда:
- Формирование и поддержание положительного имиджа заведений;
- Анализ сильных и слабых сторон;
- Поиск новых площадок для успешного продвижения и анализ их эффективности;
- Поиск новых направлений развития в контексте бренда (private label пива, доставка, кейтеринг и т.д.)
- Присутствие на потенциально интересных для развития мероприятиях, организация коллабораций, совместно с управляющим, совместных акции и т.д.);
- Представление бренда на различных городских площадках (фестивалях, выставках и т.д.) при необходимости;
- Размещение рекламы в отраслевых медиа;
- Написание рекламных статей и постов для укрепления имиджа бренда ;
- Развитие концепции и привлечение новых гостей и выработка стратегии по увеличению их лояльности к бренду;
- Работа с контрагентами (дизайн, печатная продукция и т.д.);
- Отчетность по проведенной работе.
- Участие в разработке меню совместно с шеф-поваром (основное, сезонное, спец. предложения).
- Подборка программы лояльности для гостей.
2. Маркетинг и продвижение:
- Разработка общей стратегии маркетинга и рекламы; утверждение маркетингового бюджета;
- Разработка и организация актуальных и концептуальных мероприятий, акций, event-ов, рекламных компаний, анализ их эффективности;
- Определение конкретных носителей рекламы, медиапланирование, взаимодействие с контрагентами, оценка эффективности рекламы, расчет;
- Контроль работы СММ команды, своевременная постановка задач, их корректировка (социальные сети: контент наполнение, рилсы, сроки и т.д.),
- Отслеживание сайта и его наполнения, анализ эффективности работы, отслеживание продвижения таких площадок, как Яндекс директ, Яндекс бизнес, 2гис и др. по итогам месяца (анализ ROI совместно с исполнителями) написание рекламных постов для яндекс директа ;
- Организация имиджевых светских мероприятий в наших пабах;
- Подготовка и контроль, организация различных развлекательных мероприятий в заведениях- работа с музыкантами, группами, фотографами;
- Работа с крупными банкетами;
- Оформление заведений к праздникам.
3. Поддержание стандартов качества бренда:
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
- Поддержание сервиса высокого уровня в соответствии со стандартами паба.
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента
- Опыт ведения успешных проектов
- Любит то, что делает, и делает то, что любит
- Масштабное видение направлений развития бренда как качественно, так и количественно
- Понимание запросов/требований гостей премиального сегмента
- Высокого развиты способности генерировать новые идеи и воплощать их в жизнь
- Зрелая личность с четким пониманием целей, задач и высоким уровнем самоорганизации и дисциплины
- знание iiko office
- развитые навыки грамотной структурированной устной и письменной речи
- отлично развитые лидерские качества, управленческие навыки, организаторские способности, умение работать в режиме многозадачности
- высокий уровень ответственности в принятии решений и самостоятельность в выполнении задач
Мы предлагаем
- интересную творческую работу в очень дружелюбном коллективе
- достойную заработную плату: оклад + kpi
- карьерный рост
- удобный гибкий график работы обсуждается индивидуально
- вкусное и полезное питание
- Работа в 2х заведениях – Загородный пр. и Федора Абрамова (Парнас).
