Инженер по качеству / контролер качества / ведущий специалист по качеству
ЗП не указана•Санкт-Петербург•Офис•Не указано
Обязанности:
Контроль производства и процесса маркировки и упаковки, проверка оборудования и рабочих мест на чистоту, маршрутных карт, полуфабрикатов и готовой продукции на участках в соответствии с контрольными точками; Поддержание документации СМК и ППК. Отбор и хранение архивных и контрольных образцов, учет по сроку годности; заполнение журналов, Контроль поверки измерительных приборов; Мониторинг микроклимата в помещениях; Обучение персонала санитарным нормам и правилам поведения. Обеспечение производства расходными материалами, СиЗ. Работа с лабораториями в рамках ППК.
Требования: знание технических регламентов и требования санитарного законодательства в сфере производства пищевой продукции, ХАССП и ISO 22000. Опыт работы с рекламациями и проведение внутренних и внешних аудитов.
