Обязанности:
Периодические обходы производства и территории с целью контроля соблюдения требований к санитарии и гигиене;
Контроль качества чистоты оборудования с применением АТФ-тестов Ultra Snap;
Периодический контроль корректности маркировки, веса полуфабрикатов и готовой продукции;
Отбор арбитражных образцов готовой продукции, проведение органолептической оценки, фотографирование;
Периодический контроль температуры в сырье, полуфабрикатах, готовом продукте и камерах хранения;
Заполнение электронных журналов и чек-листов.
Требования:
Опыт работы от одного года в отделе качества пищевых производств;
Опыт работы в программах семейства Microsoft (Word, Excel, Outlook).
Условия :
Оформление по ТК РФ;
Работа на кондитерском производстве в шаговой доступности от ст.метро Бухарестская;
График работы 3/3, (3 смены в день и 3 выходных, затем 3 смены в ночь и 3 выходных);
Бесплатное питание;
Периодическое обучение с применением мобильных онлайн-ресурсов;
Продукция собственного производства со скидкой;
Дружный коллектив.
