Cake & Breakfast — развивающаяся группа в сфере гостеприимства в Санкт-Петербурге.
В экосистему входят:
- сеть кафе Cake & Breakfast,
- кейтеринг и выездные мероприятия,
- доставка,
- управляющая компания формата «кафе + отель»,
- партнёрские проекты.
Компания находится в фазе активного роста и систематизации. Стратегия бренда сформирована, ключевые направления развития определены.
Мы ищем директора по маркетингу, который выстроит единую маркетинговую систему для всей группы и обеспечит её реализацию.
Обязанности:
Стратегия и бренд
- Развитие и реализация маркетинговой стратегии группы.
- Формирование единой архитектуры бренда по всем направлениям (кафе, кейтеринг, доставка, управляющая компания, партнёры).
- Контроль позиционирования, Tone of Voice и визуального стиля во всех каналах.
- Повышение узнаваемости и формирование устойчивого образа бренда на рынке.
Клиентская база и аналитика
- Формирование единой базы гостей (консолидация программы лояльности, кейтеринга, рассылок и др.).
- Настройка сегментации аудитории (частота, средний чек, тип гостя, локация).
- Анализ клиентского поведения и точек роста.
- Развитие программы лояльности как полноценного CRM-инструмента.
Управление командой и подрядчиками
- Руководство маркетинговой функцией по всем направлениям группы.
- Управление внутренней командой и внешними подрядчиками (SMM, PR, дизайн, фото/видео, performance, event).
- Постановка задач, контроль сроков, качества и соответствия бренд-стандартам.
- Трансформация стратегических идей в измеримые задачи и KPI.
Планирование и бюджет
- Формирование маркетингового календаря.
- Запуск и сопровождение рекламных кампаний, спецпроектов, партнёрств.
- Планирование и контроль маркетингового бюджета.
- Оценка эффективности инвестиций в маркетинг.
Связка с бизнесом
- Тесная работа с операционным блоком.
- Участие в формировании ассортиментной и ценовой политики.
- Ориентация маркетинга на ключевые показатели: выручка, маржинальность, загрузка, повторные гости.
Отчётность и развитие инструментов
- Внедрение системы метрик и регулярной отчётности.
- Пост-аналитика кампаний и корректировка подходов.
- Внедрение современных инструментов, включая AI для оптимизации процессов.
Требования
- Опыт работы в маркетинге от 5 лет.
- Опыт управления маркетинговой функцией от 2–3 лет.
- Обязателен опыт в HoReCa, ресторанном бизнесе или ритейле.
- Опыт выстраивания системных процессов и структуры маркетинга.
- Понимание экономики ресторанного бизнеса (трафик, чек, геомаркетинг).
- Опыт работы с CRM и программами лояльности.
- Знание digital-инструментов и performance-маркетинга.
- Навыки управления командой и подрядчиками.
- Сильные аналитические и организационные навыки.
Мы ожидаем
- Стратегическое мышление и системный подход.
- Умение работать с цифрами и принимать решения на основе данных.
- Высокий уровень ответственности.
- Развитое чувство бренда и эстетики.
- Навык выстраивания конструктивного диалога с собственником и руководителями направлений.
Условия
- Работа в Санкт-Петербурге.
- Полная занятость, офисный формат.
- Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
- Возможность выстроить маркетинг всей экосистемы проектов и влиять на развитие новых направлений.
Если вам близка задача построения системного маркетинга в растущей группе в сфере гостеприимства — будем рады вашему отклику.
